今夜の夕飯はカレー
美味しいカレーの作り方
材料
- たまねぎ 2個くらい
- 人参 1本くらい
- お好みのお肉 沢山
- じゃがいも 中くらいの4つ
- お水 1リットル
- こくまろの中辛
- 横濱舶来亭のカレーフレーク 大さじ2くらい
- 愛
作り方
0. 炊飯器のスイッチをオン！
- 野菜を洗い、適当な大きさに切っておく。じゃがいもは面取りをして煮くずれを防ぐ。
- 厚手で大きめの深いお鍋に油を熱し、肉の色が変わるまで炒める。
- 野菜を全て鍋に加え、油が具材全体にまわるまで炒める。
- お水を加え、沸騰したらアクをとり、15分ほど弱火〜中火で煮る。
- 一旦火を止め、ルーとカレーフレークを加え混ぜる。
- 再び火にかけて15分ほどトロミがつくまで弱火で焦げないように、かき混ぜながら煮込む
- お皿に炊きたてご飯を盛り、好きなだけカレーをよそって出来上がり！
ひとりで食べてもいいけど、
大好きな人と一緒に食べたら美味しさ百倍間違いなし！
舶来亭のカレーフレークを入れるのがポイント。味にコクがでます。
カレーに入れる隠し味を(チョコとか蜂蜜とか)色々試してみたい（＾Ｏ＾）
カレーが余ったら、麺つゆと割ってカレーうどんにしてもいいねー！！
以上、はてなブログのリスト機能を使いたくて書いたブログでした。
4年生卒業おめでとうございます！
沢山の思い出をありがとうございました。
私も早く働いて、先輩方に追いつきたい。けど、残り一年は遊びまくろうと思います。
